อัลบูมิน (Albumin) คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร ดีจริงหรือไม่?

อัลบูมิน (Albumin) คือ โปรตีนชนิดหนึ่งในตระกูลของ Globular protein (เนื่องจากมีลักษณะโมเลกุลเป็นทรงกลม) พบได้ปริมาณมากในกระแสเลือดกว่า 60% โดยละลายอยู่ในพลาสมาหรือน้ำเลือด อัลบูมินจัดว่าเป็นโปรตี […]

อัลบูมิน (Albumin) คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร ดีจริงหรือไม่? อ่านเพิ่มเติม »