ส้มแขก สรรพคุณจากงานวิจัย วิธีกิน ข้อควรระวัง

---

ส้มแขก (ชื่อวิทยาศาสตร์ Garcinia atroviridis; ชื่อ EN: Asam gelugur, Som-khaek; ชื่อท้องถิ่น: ส้มมะขาม ส้มพะงุน (หรือตัดคำว่ามะขามแขกออก) ส้มกะเขือ ส้มกะแกม) คือผลไม้เปรี้ยวจัดในวงศ์มังคุดที่คนไทยใต้ใช้แล่แห้งหั่นชิ้นใส่แกง-ยำ-น้ำพริกมาแต่เดิม[20],[21] งานวิจัยที่รวบรวมได้ราว 22 เรื่อง[8] ชี้ว่าจุดแข็งที่มีหลักฐานชัดที่สุดคือการช่วยปรับไขมันในเลือดและชะลอการเกิดคราบไขมันในหลอดเลือดในสัตว์ทดลอง[1] และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากสารกลุ่มฟีนอลิก[8],[9] — ขณะที่ความเชื่อเรื่อง “ลดน้ำหนัก” ต้องอ่านอย่างมีเงื่อนไข ตามที่อธิบายในบทความนี้

บทความนี้รวบรวมหลักฐานมาเรียบเรียงเป็นภาษาไทย พร้อมอ้างอิงทุกประโยคสำคัญ และแยกให้ชัดว่าข้อไหนเป็นงานในสัตว์/หลอดทดลอง ข้อไหนมีงานในคน — เพราะการเข้าใจ “ระดับของหลักฐาน” คือสิ่งที่บทความสมุนไพรทั่วไปข้ามไป แล้วทำให้ผู้อ่านคาดหวังเกินจริง

ส้มแขก คืออะไร — “เนื้อส้มแขก” คือส่วนไหน

ส้มแขกเป็นไม้ต้นขนาดกลาง (สูงถึง ~27 เมตร) ใบรีใหญ่สีเขียวเข้ม ผลกลมแบนรีสีเขียว-เหลืองเมื่อสุก ขนาดได้ถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. เนื้อในสีชมพูขาว รสเปรี้ยวจัด[21] ต้นกำเนิดในไทย-เมียนมา-มาเลเซีย และปลูกมากในภาคใต้ของไทย[8] การใช้แบบดั้งเดิมคือแล่ผลที่ยังไม่แก่ออกเป็นชิ้นบาง ตากแห้งเรียกว่า “แล่แห้ง” หรือ asam keping ใช้เป็นผลไม้ปรุงรสเปรี้ยวแทนมะขามในอาหารหลายท้องถิ่น[8]

เนื้อส้มแขก ที่คนค้นหาคือเนื้อผลชั้นในส่วนที่ใช้ทำแล่แห้งและดื่มได้ตามวิธีพื้นบ้าน — โดยงานวิจัยพบว่าสารสำคัญกระจายไม่เท่ากัน: เนื้อผลเด่นด้วยกรดอินทรีย์ (hydroxycitric acid และกรดซิตริก) และ garcinol[8],[16] ใบเด่นด้านฟีนอลิกทั้งกลุ่ม (มีปริมาณต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าเนื้อผลเมื่อวัดด้วยวิธีมาตรฐาน)[9] และเปลือกต้นเด่นด้วยกลุ่ม xanthone[10] ผู้ซื้อผลิตภัณฑ์จึงควรดูว่าฉลากระบุว่าทำจากส่วนไหนของต้น เพราะต่างส่วนต่างผลลัพธ์ตามงานวิจัยจริง[2]

สรรพคุณของส้มแขก และงานวิจัยที่รองรับ

1. ปรับไขมันในเลือดและชะลอแผลไขมันในหลอดเลือด — หลักฐานแน่นที่สุด

งานที่ทำอย่างจริงจังที่สุดคืองานวิจัยในหนูตะเภา (guinea pig) 24 ตัว ให้อาหารคอเลสเตอรอลสูง 8 สัปดาห์ เปรียบเทียบกับกลุ่มที่ได้สารสกัดเมทานอลผลส้มแขก 50 มก./กก. ต่อวัน — ผลลัพธ์ชัดเจนสองชั้น: ไขมันในเลือดลดลง และการสะสมไขมันในผนังเออร์ต้า (แผลหลอดเลือดแข็งตัวในระดับเนื้อเยื่อ) น้อยกว่ากลุ่มควบคุม[1] งานสนับสนุนจากทีมมาเลเซียแสดงว่าการสกัดด้วยตัวทำละลายต่างกันและใช้ส่วนพืชต่างกัน (ผล/ใบ/เปลือกต้น) ให้ผลต้านไขมันและต้านอนุมูลอิสระไม่เท่ากัน[2] และงานอื่นในสัตว์ทดลองรายงานแนวโน้มเดียวกันกับสารสกัดน้ำจากผลและใบ[18]

ข้อระวังการตีความ: กลุ่มนี้ทั้งหมดเป็นงานในสัตว์ ยังไม่มี RCT ในคนตรงเรื่อง “กินส้มแขกแล้วไขมันในเลือดดีขึ้น” — จึงควรถือเป็น “งานวิจัยเบื้องต้น” ไม่ใช่คำแนะนำรักษาโรคไขมันในเลือด

2. น้ำหนักตัวและการเผาผลาญ — เขียนอย่างเป็นธรรม

ส้มแขกเป็นที่รู้จักในตลาด “ลดน้ำหนัก” ผ่านสาร hydroxycitric acid (HCA) ซึ่งงานในหนูอ้วนจากอาหารไขมันสูงรายงานว่าสารสกัดเมทานอลผลส้มแขก (MeGa) ช่วยลดน้ำหนักตัว ลดการกินอาหาร และปรับไขมันในเลือด ผ่านกลไกการเผาผลาญไขมัน (ยับยั้งเอนไซม์ ATP-citrate lyase) พร้อมงานพิษตามแนวทาง OECD ที่ไม่พบพิษสำคัญ (เฉียบพลัน 2,000 มก./กก. และซ้ำ 28 วันที่ 1,000 มก./กก.)[3] — เป็นงานที่ครบทั้งผลและความปลอดภัย ซึ่งหายากในสมุนไพรลดน้ำหนัก

แต่เมื่อย้ายไปงานในคน ภาพเปลี่ยน: RCT ใน JAMA ปี 1998 กับ HCA จาก Garcinia cambogia (สกุลเดียวกัน ต่างชนิด) พบว่าไม่ได้ผลลดน้ำหนักมากกว่ายาหลอกอย่างมีนัยสำคัญ[4] และ systematic review รวมงานวิจัยทางคลินิกของ HCA สรุปว่าลดน้ำหนักได้เพียงเล็กน้อยในระยะสั้น และไม่มีหลักฐานความปลอดภัยระยะยาวเพียงพอที่จะแนะนำเป็นยาลดน้ำหนัก[5] — สรุปตรง ๆ: “ส้มแขกลดน้ำหนัก” ในคนยังไม่มีหลักฐานหนักแน่นเพียงพอ งานวิจัยในหนูจากส้มแขกโดยตรงมี[3] แต่การใช้เป็นหลักฐานขายแคปซูลลดน้ำหนักในคนคือการอวดอ้างเกินงานวิจัย

3. ต้านอนุมูลอิสระและสารสำคัญ

บทความทบทวนวรรณกรรมเชิงวิพากษ์ (Critical Review)รวบรวมสารสำคัญของส้มแขกไว้ครบ: กลุ่มกรดอินทรีย์ (HCA, กรดซิตริก) กลุ่มฟลาโวนอยด์ (naringenin, morelloflavone, kaempferol, quercetin) กลุ่ม xanthone ในเปลือกต้น และ garcinol/α-humulene ในผล — ฤทธิ์ที่รายงานรวมเป็น antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory, antihyperlipidemic, antidiabetic และ anticancer ในระดับหลอดทดลอง-สัตว์[8] งานวัดโดยตรงพบว่าใบส้มแขกมีฟีนอลิกรวมสูง (21.21 mg GAE/g จากการสกัดด้วยน้ำร้อน) และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH/FRAP สูงกว่าเนื้อผล[9] ใบจึงเป็นส่วนที่น่าจับตาสำหรับชาสมุนไพร ขณะที่เปลือกต้นแยก xanthone 9 ชนิดโดย 1,3,7-trihydroxyxanthone มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงสุดในกลุ่ม[10]

งานเพิ่มเติมปี 2024 รายงานว่าสารสกัดใบส้มแขกช่วยต้านความเครียดจากความร้อนและเสริมระบบต้านอนุมูลอิสระในสัตว์ทดลอง[11] — งานที่อาจตอบบริบทไทยร้อนที่ผู้เลี้ยงสัตว์และผู้บริโภคตระหนักเรื่องภูมิอากาศ แต่ยังไม่มีงานในคน

4. เบาหวาน — งานหลอดทดลอง/สัตว์ที่สดใหม่

งานปี 2026 รายงานว่าสารสกัดส้มแขกยับยั้งเอนไซม์ α-กลูโคซิเดส และ α-อะไมลส์ และ DPP-4 ในหลอดทดลอง ช่วยเพิ่มการดูดซึมกลูโคสของเซลล์กล้ามเนื้อ L6 (ไม่เป็นพิษต่อเซลล์) และลดน้ำตาลอย่างมากในหนูเบาหวานที่ขนาด 400 มก./กก. ระยะ 21 วัน[12] — กลุ่มนี้ทั้งหมดยังไม่มีงานในคน ผู้ป่วยเบาหวานจึงไม่ควรหยุดยาและเปลี่ยนไปใช้ส้มแขกเอง

5. ต้านเชื้อรา-จุลชีพ และมุมความงามผิว

• ต้านเชื้อรา: นักวิจัยแยกสารกลุ่ม garcinia acid esters 2 ชนิดใหม่จากผลส้มแขก และพบฤทธิ์ต้านเชื้อรา Cladosporium herbarum ในระดับเทียบเท่าสารมาตรฐาน ขณะที่ไม่ออกฤทธิ์ต่อแบคทีเรียและยีสต์ Candida ที่ทดสอบ[13]
• จุดด่างดำ/ผิวหมองคล้ำ: งานปี 2024 แสดงว่าสารสกัดเอทานอลผลส้มแขกยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสและปริมาณเมลานินในเซลล์เมลานิไซต์ B16F10 พร้อมลดโปรตีนควบคุมสร้างเม็ดสี (MITF, TYR, TRP-1)[14] — เป็นหลักฐานระดับเซลล์ ซึ่งอธิบายแนวเหตุผลได้ แต่ยังไม่พิสูจน์ว่าการทาหรือกินจะทำให้ผิวขาวขึ้นในคน

6. งานห้องทดลองอื่นที่ต้องเล่าให้ระบุระดับ

• น้ำมันหอมระเหยจากผลส้มแขกมีองค์ประกอบเฉพาะตัวและรายงานฤทธิ์ต่อเซลล์ในหลอดทดลองเมื่อใช้ร่วมกับสารอื่น[15] รวมถึงข้อมูลองค์ประกอบและฤทธิ์ไซโตทอกซิคในหลอดทดลอง[16]
• สารกลุ่ม garcinia acid esters จากผลไม่เป็นพิษต่อเซลล์ปกติและยับยั้งการเร่งเนื้องอก (tumour-promoting) ในหลอดทดลอง[17] — เป็นระดับห้องทดลอง ห้ามตีความเป็น “รักษามะเร็ง”

ตารางสรุป: สรรพคุณ → สารสำคัญ → ระดับหลักฐาน

ใครควรศึกษาข้อมูลเรื่องส้มแขก

บทความนี้รวบรวมข้อมูลสำหรับผู้อ่านต่อไปนี้: คนที่ไขมันในเลือดสูงและกำลังหามุมอาหารเสริมจากสมุนไพรไทย[1],[3] คนที่สนใจสมุนไพรต้านอนุมูลอิสระและชาใบสมุนไพร[9],[10] ผู้ที่กำลังพิจารณาแคปซูลลดน้ำหนักกลุ่ม Garcinia และต้องการเข้าใจระดับหลักฐานจริงก่อนจ่ายเงิน[4],[5],[6],[7] — ทั้งหมดโยงต่อไปยังหน้า “อาการ” และหมวด “สารสกัดสมุนไพร” ของเว็บ

ส้มแขกในบริบทไทย — ครัวไทยใต้ การเลือกซื้อ และข้อแตกต่างจากสมุนไพรเปรี้ยวอื่น

ในครัวไทย ส้มแขกไม่ใช่แค่วัตถุดิบแต่เป็น “รสเปรี้ยวแทนมะขาม” ที่ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว — คนใต้ใช้แล่แห้งในแกงส้มใต้ น้ำพริกแล่ ยำทุกชนิด และอาหารปรุงรสที่ต้องการเปรี้ยวจัดกว่ามะขามเล็กน้อย[20],[21] เมื่อเทียบกับสมุนไพรเปรี้ยวอื่นของไทย ส้มแขกมีจุดต่างที่ควรรู้ก่อนเลือกใช้:

• เทียบมะขาม: มะขามให้เปรี้ยวกลมนุ่มพร้อมน้ำตาลธรรมชาติ ส่วนส้มแขกเปรี้ยวจัดแหลมและมีกลิ่นผลไม้วงศ์มังคุด — งานวิจัยฝั่งส้มแขกเน้นสาร HCA และ garcinol ซึ่งมะขามไม่มี[8] ผู้ที่กำลังจัดการไขมันในเลือดจึงควรดูงานวิจัยของพืชแต่ละชนิดแยกกัน ไม่ควรนำข้อสรุปมาแทนกัน — งานเทียบโดยตรงระหว่างส้มแขกกับชาเขียวในสัตว์ทดลองรายงานฤทธิ์ต้านไขมันของทั้งคู่[19]
• เทียบมะนาว/กระเจี๊ยบ: มะนาวให้กรดซิตริกล้วน กระเจี๊ยบแดงให้แอนโทไซแอนิน ขณะที่ส้มแขกมีทั้งกรดอินทรีย์และกลุ่มฟลาโวนอยด์-xanthone ร่วมกัน[8] — สำหรับชาสมุนไพร ส่วนที่ใบส้มแขกมีฟีนอลิกสูงกว่าเนื้อผลในงานวัด[9] จึงน่าลองผสมกับชาสมุนไพรไทยอื่นได้
• การเลือกซื้อผลสด: เลือกผลสีเขียวถึงเขียวอมเหลือง ผิวเรียบไม่มีจุดบุบ กดแล้วแน่น หั่นแล้วเนื้อสีชมพูขาว — ผลแก่จัดสีเหลืองมักเนื้อร่วนและเปรี้ยวลดลง[21] ปลูกเองได้จากเมล็ดในดินร่วนระบายน้ำดี แดดจัด ให้ผลในราว 7-8 ปี

สำหรับผู้ที่สนใจมุม “ทำเองที่บ้าน”: การแล่แห้งส้มแขกทำได้โดยแล่เนื้อผลออกเป็นชิ้นบางแล้วตากแดดจัด 2-3 วัน (หรืออบต่ำ) จนแห้งกรอบ เก็บในภาชนะปิดสนิท — วิธีเดียวกับที่ใช้กันในภาคใต้ต่อเนื่องมาหลายร้อยปี และเป็นรูปแบบการบริโภคที่มีประวัติความปลอดภัยยาวที่สุดเมื่อเทียบกับรูปแบบสารสกัดเข้มข้น[6],[8],[20]

วิธีกินส้มแขก — 3 รูปแบบจริง

1. แล่แห้งในอาหาร: หั่นชิ้นใส่แกงเปรี้ยว ยำ น้ำพริก และเครื่องปรุงแทนมะขาม — วิธีการใช้แบบดั้งเดิมที่เก่าแก่ที่สุดและปลอดภัยตามประวัติการใช้[8],[20]
2. ชา/น้ำส้มแขก: ต้มแล่แห้งหรือใบส้มแขก — ใบมีปริมาณฟีนอลิกต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าเนื้อผลในงานวัด[9] ควรกินในปริมาณเครื่องดื่มปกติ ไม่ดื่มเข้มข้นรัว ๆ
3. แคปซูล/ผงสารสกัด (HCA): รูปแบบนี้ต่างจากการกินอาหาร — งานในคนของสกุล Garcinia ไม่สนับสนุนการลดน้ำหนักที่ชัดเจน[4],[5] และมีรายงานพิษตับรายกรณีจากผลิตภัณฑ์เสริมเข้มข้นผสมหลายสาร[6],[7],[22] หากตั้งใจใช้ ควรอยู่ใต้คำแนะนำแพทย์/เภสัชกร

การเก็บรักษา: แล่แห้งเก็บในภาชนะปิดสนิท พ้นแสงและความชื้น (เป็นผลไม้อบแห้งที่ดูดความชื้นได้) ใช้ภายใน 6-12 เดือน; ผง/ชาตามฉลาก

ข้อควรระวัง ผลข้างเคียง และผู้ที่ไม่ควรกิน

• เปรี้ยวจัด — กระเพาะและฟัน: ส้มแขกมีกรดอินทรีย์สูงมาก ผู้มีแผลในกระเพาะอาหาร กรดไหลย้อน หรือปัญหาฟัน ควรกินในปริมาณน้อยพร้อมอาหาร ไม่กินตอนท้องว่าง และบ้วนปากหลังดื่ม
• แยกการกินอาหารกับสารสกัดเข้มข้น: การกินแล่แห้งในอาหารมีประวัติการใช้ยาวนานและปริมาณต่ำ ขณะที่แคปซูลสารสกัด HCA เข้มข้นมีรายงานพิษตับรายกรณีและความเสี่ยงจากผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ผสมสารอื่น[6],[7],[22] — ห้ามตีความความปลอดภัยของอาหารไปเป็นความปลอดภัยของสารสกัด
• ผู้ป่วยโรคตับ: รายงานพิษตับจากกลุ่ม Garcinia/HCA มีจริง[22] ผู้มีโรคตับควรหลีกเลี่ยงสารสกัดเข้มข้น และหยุดใช้ทันทีหากเหลืองตา/ปัสสาวะสีเข้มเมื่อใช้แล้ว
• หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร: ตำราพื้นบ้านและข้อมูลปลอดภัยไม่มีงานรองรับเฉพาะกลุ่มนี้ ควรปรึกษาแพทย์/ผดุงครรภ์ก่อนใช้สารสกัดเข้มข้น
• ปฏิกิริยาระหว่างยา: ผู้กินยาลดไขมัน ยาเบาหวาน หรือยาที่มีผลต่อตับ ควรแจ้งแพทย์/เภสัชกรก่อนใช้สารสกัด[7]
• อย่าใช้แทนการวินิจฉัย: ไขมันในเลือดสูงและเบาหวานคือโรคที่ต้องวัดผลจากเลือดจริง — ส้มแขกไม่ใช่ทางเลือกแทนยาที่แพทย์สั่ง

วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ส้มแขกให้ได้คุณภาพ

1. ดูเลขทะเบียน อย. สำหรับแคปซูล/ผงที่อ้างสรรพคุณสุขภาพ
2. ดูว่าฉลากระบุส่วนที่ใช้ (ผล/ใบ/เปลือกต้น) และปริมาณ HCA ต่อหน่วยบริโภค — ส่วนต่างกันให้สารต่างกัน[2],[8]
3. ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ผสมหลายสาร: ระวังเป็นพิเศษ เพราะรายงานพิษตับส่วนใหญ่มาจากผลิตภัณฑ์ผสม ไม่ใช่ผลส้มแขกเอง[7],[22]
4. แล่แห้ง: เลือกชิ้นที่สีสม่ำเสมอ ไม่มีรา กลิ่นเปรี้ยวสด — เก็บปิดสนิทพ้นแสง

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

ส้มแขกลดน้ำหนักจริงหรือไม่ — มีงานวิจัยรองรับเพียงใด?

งานในหนูอ้วนรายงานผลลดน้ำหนักและไขมันในเลือด[3] แต่งานในคนของสารเดียวกันในสกุล Garcinia (HCA) พบว่าไม่ต่างจากยาหลอก และ systematic review ไม่แนะนำเป็นยาลดน้ำหนัก[4],[5] — หลักฐานในคนยังไม่แข็งพอ

เนื้อส้มแขกคือส่วนไหนของผล?

เนื้อผลชั้นในที่แล่ตากแห้งเป็น “แล่แห้ง” ใช้ปรุงอาหารเปรี้ยว[8],[21] สารสำคัญเด่นเป็นกรดอินทรีย์และ garcinol ขณะที่ใบเด่นด้านฟีนอลิก[9]

กินส้มแขกมากเพียงใดถึงเสี่ยงกระเพาะ?

ไม่มีตัวเลขขนาดที่ตกลงร่วมกันจากงานวิจัยในคน — หลักปฏิบัติคือกินเป็นเครื่องปรุง/อาหารตามประเพณี ไม่กินตอนท้องว่าง และลดปริมาณเมื่อมีอาการจุกแน่นแสบ

ส้มแขกกับมะขามแตกต่างกันหรือไม่?

ต่างวงศ์กัน — ส้มแขกอยู่วงศ์มังคุด (Clusiaceae) มะขามอยู่วงศ์ย่อยถั่ว (Fabaceae) ใช้ให้รสเปรี้ยวในอาหารแทนกันได้บางเมนู แต่สารสำคัญและงานวิจัยต่างกันโดยสิ้นเชิง[8],[21]

แคปซูลสารสกัด HCA จากสกุล Garcinia ควรใช้ไหม?

เฉพาะภายใต้คำแนะนำแพทย์/เภสัชกร — งานวิจัยทางคลินิกไม่สนับสนุนผลลดน้ำหนักที่ชัดเจน[4],[5] และมีรายงานพิษตับรายกรณีจากผลิตภัณฑ์เข้มข้น[6],[22]

คนตั้งครรภ์/ให้นมบุตรกินได้หรือไม่?

การใช้เป็นเครื่องปรุงในปริมาณอาหารปกติตามประเพณีแตกต่างจากการใช้สารสกัดเข้มข้น — กลุ่มนี้ไม่มีงานความปลอดภัยเฉพาะ จึงควรปรึกษาแพทย์/ผดุงครรภ์ก่อนใช้สารสกัด

ส้มแขกทำหน้าขาว/ลดจุดด่างดำได้จริงหรือไม่?

มีงานหลอดทดลองที่แสดงการยับยั้งการสร้างเมลานินในเซลล์[14] — ยังไม่มีงานพิสูจน์ในคน จึงไม่ควรเชื่อคำโฆษณาผิวขาวที่อ้างส้มแขกโดยตรง

เก็บรักษาแล่แห้งส้มแขกอย่างไร?

ภาชนะปิดสนิท พ้นแสงและความชื้น ใช้ภายใน 6-12 เดือน เมื่อขึ้นราหรือกลิ่นเปลี่ยนให้ทิ้งทั้งชิ้น

สรุป

ส้มแขกคือผลไม้เปรี้ยวของไทยใต้ที่มีงานวิจัยรองรับเรื่องการปรับไขมันในเลือดและการชะลอแผลไขมันในหลอดเลือดในสัตว์ทดลอง[1],[3] ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากใบและเปลือกต้น[9],[10] และงานหลอดทดลองเรื่องเบาหวาน-เมลานิน[12],[14] — ขณะที่ความเชื่อ “ลดน้ำหนัก” ในคนยังไม่มีหลักฐานหนักแน่นเพียงพอ[4],[5] และสารสกัดเข้มข้นมีรายงานพิษตับรายกรณีที่ต้องระวัง[6],[22] ทางที่อ่อนโยนที่สุดคือใช้เป็นอาหารเปรี้ยวในปริมาณปกติ ไม่ใช่แคปซูลลดน้ำหนัก

แหล่งอ้างอิง

• 1 (ทีมวิจัยมาเลเซีย) “Effects of Garcinia atroviridis on serum profiles and atherosclerotic lesions in the aorta of guinea pigs fed a high cholesterol diet”. Singapore Medical Journal 50(3):295-299. 2009. https://pubmed.ncbi.nlm.nih อ่านงานวิจัยเต็ม
• 2 (ทีมมาเลเซีย) “Effect of extraction solvents and plant parts used on the antihyperlipidemic and antioxidative effects of Garcinia atroviridis”. 2015. https://europepmc.org/article/AGR/IND500896966 อ่านงานวิจัยเต็ม
• 3 (ทีม UiTM มาเลเซีย) “The methanolic extract of Garcinia atroviridis (MeGa) reduces body weight and food intake, and improves lipid profiles by altering the lipid metabolism: a rat model”. Scientific Reports 11. 2021. https://pmc.n อ่านงานวิจัยเต็ม
• 4 Heymsfield SB et al. “Garcinia cambogia (hydroxycitric acid) as a potential antiobesity agent: a randomized controlled trial”. JAMA 280(18):1596-1600. 1998. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9820262/ อ่านงานวิจัยเต็ม
• 5 Onakpoya I et al. “The Use of Garcinia Extract (Hydroxycitric Acid) as a Weight Loss Supplement: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Clinical Trials”. Journal of Obesity. 2011. https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles อ่านงานวิจัยเต็ม
• 6 Chuah LO et al. “In Vitro and In Vivo Toxicity of Garcinia or Hydroxycitric Acid: A Review”. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2012. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3424601 อ่านงานวิจัยเต็ม
• 7 (ทีมวิจัย) “Risks Associated with the Use of Garcinia as a Nutritional Complement to Lose Weight”. 2021. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7911601 อ่านงานวิจัยเต็ม
• 8 (ทีมวิจัยมาเลเซีย) “Phytochemicals and Biological Activities of Garcinia atroviridis: A Critical Review”. Toxics 10(10):656. 2022. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9692539 อ่านงานวิจัยเต็ม
• 9 Nursakinah I et al. “Nutritional content and in vitro antioxidant potential of Garcinia atroviridis (Asam gelugor) leaves and fruits”. Malays J Nutr 18(3). 2012. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24568077/ อ่านงานวิจัยเต็ม
• 10 (ทีมวิจัย) “Antioxidant compounds from the stem bark of Garcinia atroviridis”. 2016. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26999039/ อ่านงานวิจัยเต็ม
• 11 (ทีมวิจัย) “Leaf extract of Garcinia atroviridis promotes anti-heat stress and antioxidant effects”. Frontiers in Pharmacology. 2024. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10955098 อ่านงานวิจัยเต็ม
• 12 (ทีมวิจัย) “Antidiabetic Potential of Garcinia atroviridis Griff: In Vitro and In Vivo Evaluation of Glucose Metabolism and Enzyme Inhibition”. Current Topics in Medicinal Chemistry. 2026. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42459072/ อ่านงานวิจัยเต็ม
• 13 Mackeen MM et al. “Antifungal garcinia acid esters from the fruits of Garcinia atroviridis”. Zeitschrift für Naturforschung C 57(3-4):291-295. 2002. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12064729/ อ่านงานวิจัยเต็ม
• 14 (ทีมวิจัย) “Anti-Melanogenic Activity of Ethanolic Extract from Garcinia atroviridis Fruits Using In Vitro Experiments, Network Pharmacology, Molecular Docking, and Molecular Dynamics Simulation”. 2024. https://pmc.ncbi.nlm.nih.go อ่านงานวิจัยเต็ม
• 15 (ทีมวิจัย) “Mechanistic Actions between Garcinia atroviridis Essential Oil and 2-Deoxy-D-glucose”. 2022. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8227498 อ่านงานวิจัยเต็ม
• 16 (ทีมวิจัย) “Chemical composition and cytotoxic activity of Garcinia atroviridis Griff. ex T. Anders. essential oil”. 2017. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28782393/ อ่านงานวิจัยเต็ม
• 17 (ทีมวิจัย) “Noncytotoxic and Antitumour-Promoting Activities of Garcinia Acid Esters from Garcinia atroviridis”. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2012. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3368197 อ่านงานวิจัยเต็ม
• 18 (ทีม USM มาเลเซีย) “Beneficial properties of Garcinia atroviridis griff. fruit and leaf aqueous extract in experimental animals”. USM Repository. 2008-2012. http://psasir.usm.my/id/eprint/25660 อ่านงานวิจัยเต็ม
• 19 (ทีม ม.วลัยลักษณ์) “Anti-Hyperlipidemia and Anti-obesity Properties of Garcinia atroviridis and Camellia sinensis”. Walailak Journal of Science and Technology. https://wjst.wu.ac.th/index.php/wjst/article/view/10717 อ่านงานวิจัยเต็ม
• 20 กองพัฒนาศักยภาพผู้บริโภค. “ส้มแขก — พืชผักสมุนไพรไทย”. กรมอนามัย/สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. https://dis.fda.moph.go.th อ่านงานวิจัยเต็ม
• 21 อุทยานพฤกษศาสตร์ ม.เกษตรศาสตร์. “ส้มแขก (Garcinia atroviridis)”. https://botany.wu.ac.th อ่านงานวิจัยเต็ม
• 22 (ทีมเวชปฏิบัติ) “Hepatotoxicity associated with Garcinia cambogia: A case report”. 2019. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6856022/ อ่านงานวิจัยเต็ม